Với mục đích góp phần chống lại biến đổi khí hậu và nỗ lực trở thành điểm đến lý tưởng nhất cho những tín đồ ăn chay, Los Angeles có thể sẽ yêu cầu tất cả nhà hàng bổ sung thực phẩm chay vào thực đơn của họ.
Người dân và du khách đến với thành phố Los Angeles có thể sẽ sớm được thưởng thức ngày càng nhiều thực phẩm chay, đặc biệt là đậu phụ khi luật mới tại nơi đây đề xuất một luật mới khá kỳ lạ. Theo luật này, thành phố sẽ yêu cầu trong thực đơn tại tất cả các rạp chiếu phim, sân vận động thể thao, Sở thú Los Angeles, nhà hàng Sân bay Quốc tế Los Angeles và các địa điểm giải trí quy mô lớn khác có ít nhất một món ăn chay trong thực đơn.
Thực phẩm chay có thể được yêu cầu thêm vào thực đơn các nhà hàng, khu giải trí lớn của Los Angeles Ủy viên hội đồng thành phố Los Angeles, ông Paul Koretz – cũng là người đề xuất luật này đã được truyền cảm hứng từ mong muốn chống lại biến đổi khí hậu và giúp những người ăn chay có sự lựa chọn thực phẩm dễ dàng hơn tại nơi công cộng. Luật này sẽ phải được Văn phòng luật sư thành phố Los Angeles chấp thuận trước khi chính thưc có hiệu lực. Ông Koretz cho biết, việc thêm thực phẩm chay vào thực đơn các nhà hàng không phải là một thách thức quá lớn bởi sự thay đổi có thể dễ dàng thực hiện ở bất kỳ địa điểm nào. Ví dụ, tại một rạp chiếu phim thường phục vụ hotdog với những chiếc xúc xích thịt hấp dẫn, thì giờ đây hoàn toàn có thể thay thế bằng hotdog với thành phần chay.
Los Angeles và New York là hai thành phố nổi tiếng tại Mỹ với những món ăn chay ngon trứ danh Trước đây, New York được mệnh danh là thành phố du lịch lý tưởng cho những tín đồ ăn chay, và đến hiện tại có vẻ Los Angeles của bang California đang muốn cạnh tranh “ngôi vị” đó.
Cho dù bạn có phải là một người thích ăn chay, một tín đồ ăn chay hay không, hoặc đơn giản chỉ muốn tìm hiểu và thử nghiệm thực phẩm chay ngon, thì những nhà hàng chay tại New York và mới đây nhất có thể là Los Angeles sẽ đem đến cho bạn nhiều sự lựa chọn tuyệt vời nhất. Ngọc Quỳnh Theo Báo Du lịch
Đăng bởi: Hằng Bông
